DHfPG-Studierende Melina Neumann (links) und Ernährungsberaterin Ana Hansel (Bildquelle: Stefanie Schumacher) Melina Neumann litt jahrelang unter ihrer Histaminintoleranz – seit ihrer Diagnose im Jahr 2015 beschäftigt sie sich daher mit dem Thema histaminarme Ernährung. Vor zwei Jahren hat die 24-Jährige ...
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